每天都有粉丝问柳哥,我加盟什么什么店行不行,几年能回本?
柳哥 只想说,回本这件事,各凭本事!
近日,“奶茶传销”上了微博话题热搜榜,下为微博博主顾扯淡的微博原文:
很多业内人士表示奶茶店加盟就是巨坑,90%的都会倒闭......
普通家庭创业开奶茶店烧个妻离子散欠一屁股债的太多了。一个必然赚钱的店,煞笔才开加盟,你见过星巴克开加盟吗? 实力雄厚,知名度高,且毛利高的厂家差你一个外行的十几万钢镚吗?
绝大多数奶茶加盟,本质上就是厂家在割加盟者的韭菜,这个流程已经非常熟练了。其实也不局限于奶茶,各种品牌加盟的玩法,越来越像资金盘做局了。先搞几家样板店,然后雇人来买,造成特别火爆的假象,然后择机开放加盟,疯狂打广告,吸引人加盟。加盟费割一笔,培训费割一笔,然后就是原材料高价割一笔,流水抽成赚一笔,时不时巡店罚款割一笔,最后保证金再割一笔。
你赚不赚不重要,重要的是他们赚了,不仅赚了钱,而且韭菜们开了这么多店,无形中给他们打了很多广告,甚至有的品牌的考核还有拉多少人开店才能返还保证金,彻彻底底的资金盘玩法。 之前在抖音爆火的某案茶,一口气搞了6000多家加盟,最火爆的时候,一条街能有3家某案茶,结果3个月不到,倒闭了80% ,但这不重要,因为厂家早就赚嗨了,可以换一个新品牌接着割了。
大多数品牌加盟,都是强制要求加盟商使用厂家提供的原材料的,美其名曰统一口味以及解决供应链问题。
但只要你有手,能上淘宝,你就能发现,厂家给你提供的那些材料,都是加过价的,淘宝上这些标准产品真的都非常便宜。
这导致你的成本一开始就包含了厂家的一部分利润,而且很多厂家还有起订量的要求,可谓精细化机械割韭菜,很多奶茶店倒闭的时候,第一次进的货都没用完。
餐饮业,成本是生命线,一切都和成本有关。 你的生命一开始就比别人沉重点,这一点,就决定了生死。
当你牙都咬出血了,一切都忍了,只求生意开始运转起来,能有钱进来。然后你会发现,没什么生意。
当你发现这是个坑的时候,商家会安抚你让你多搞活动,拉人气,吸引顾客,顺道再开通美团和饿了么渠道,做线上生意。
现在是互联网时代嘛哈哈哈哈哈哈。当你开始做活动的时候,你就会发现,来的全是占便宜的人,他们喝的不是奶茶,是便宜,哪家便宜他们喝哪家。
一旦你不做活动,他们就消失了,如果持续做活动,你的钱包就要消失了。
一般当你开个1个月奶茶店之后,你就会深深意识到自己的无知和这个世界的魔幻。你不想玩儿了,想好好上班,还是打工好,这时候,厂家就会拿出你签过的各种不平等合同来说事儿了。相信我,脑子一热加盟奶茶店的人,根本玩不过人家专业的法务,人家的坑人经验可比你要6多了。想退押金?原材料想退货?想退加盟费?朋友,我看你长得不怎么美,想得倒是挺美我们做加盟的既然说要给你培训,那就要培训到底,这一课就算社会教育,让你深刻意识一下这个社会上有坏人。
最近很多厂家从资金盘和传销中获取了灵感,不再是咬死了不给退钱,而是改成拉几个人加盟,就能给退。
不仅给退,还能给一点返利。
这一下子激发了很多走投无路的加盟店主的热情,于是他们拿自己的店说事儿,拼命拉身边的人参加这个加盟,只要有足够多的人加进来,自己就有钱拿。有钱拿,特别特别重要。有一部分加盟商最后发现,还开个屁奶茶店,拉人头比卖奶茶赚得多多了,干脆直接投身拉人头的大业,自己的加盟店就花钱雇人排队,营造火爆的假象,然后以此作为活广告拼命拉人头。厂家也乐得自在,反正怎么搞都是躺着赚钱。但是问题来了,如果要拉人头,干嘛要开奶茶店?直接玩儿资金盘和传销不行吗?还环保。开店开成代理商,然后更疯狂的祸害小白,这个世界就是这么魔幻。
这篇微博被转发6.3w,评论3.8w,获赞56w。
这条微博为什么能上热搜?
首先,这条微博击中了加盟者的内心。他们确实深陷加盟的漩涡中,确实赔了钱没地说,确实因为加盟坑了自己只能咬碎牙往肚子里咽。
其次,一条街上同时出现几家同一个品牌的加盟店是普遍现象,消费者内心都有疑虑:同样的加盟店开在一条街上,不是把客流分流了吗?开了这么多店真的赚钱吗?既然赚钱为什么不亲朋好友内部消化呢,非要让陌生人参与进来分羹?
如今,加盟是餐饮行业的普遍现象,很多人走上餐饮路,都希望从加盟开始,一方面,加盟大品牌可以借势,前期宣传成本大大减少,另一方面,装修、技术都有总部指导,入围门槛较低。但是,加盟这件事,绝非你想象的那么简单。
在百度上搜索加盟的品牌,出来的网页能有好几个,一时间难辨真假。比如,在百度上搜索喜茶加盟,出来的前三个网址,点击进去,三个网站完全不同,小编也真假难辨,线下被坑的加盟者们分辨不了真假,被假加盟商坑了也不知道。
据了解,喜茶加盟搜索出来的前三个网页,全部为假!
喜茶至今为止,并 未开放任何形式的加盟 !
coco、古茗、快乐柠檬、黑泷堂等品牌都表示网上假冒的加盟品牌太多,coco公司虽然设立了专门的法律部门维护品牌事项,但是,成本很高,效果也不理想。仿冒品牌太多,不可能一个个去追究,只能不了了之。
餐饮品牌的管理层普遍表示,假冒加盟品牌的根源出在百度搜索排名上,假冒品牌给的钱越多,排名就越高,加盟者一般点击的都是排名靠前的网页,接触的都是假冒加盟商,自然会落入假冒加盟商的陷阱。
很多品牌为了保证产品的口感,会要求加盟者必须使用由总部提供的原材料,而且采购数量有起购点。有加盟者表示,这些原料比某宝上贵了许多,起购点设置太高,导致成本价格一下子就上去了。加上加盟费用、房租水电,这一下子,开店投入过多,回本时间被拉长。
有一部分加盟者看着一个品牌大火,加盟宣传上又写了原料提供、技术支持,便认为加盟之后,什么都不用管,只要招个服务员,便能躺着赚钱。一旦店面运营不畅,便把所有责任推给总部,要求退还加盟费。
还有一部分加盟者因为原材料贵,为了减少成本,便偷工减料,导致口感差,顾客少,早早破产。
很多粉丝来咨询要不要加盟,小编给予的回答都是:加盟有风险,因为加盟里面的坑实在太多,如果实在要加盟,必须要擦亮眼睛。
如果真的想从加盟做餐饮,那么,小编建议你做好以下2点:
在选择加盟品牌时,为了避免被网上假冒品牌方欺骗,建议大家从品牌方的微信公众号等媒体渠道入手,直接通过官方媒体咨询加盟事宜。 如果该品牌并未开放加盟,官媒也会告知你。
除了注意防止被骗进入假冒奶茶品牌的加盟传销外,挑对一个适合自己的优质品牌也很重要。
(1)选有号召力的品牌而非一时火爆的品牌。
有号召力的品牌会带来诸多利好:高品牌附加值,引流效果好;持续盈利性高;有原料、培训、供应链甚至是选址方面的支持。
(2)着重考察品牌总部对于加盟店的支持度。
靠谱的加盟品牌一是有核心团队的支持,二是经营管理模式也有参考。最重要的是,靠谱的加盟品牌有完善的后续扶持政策,能为加盟商在运营过程中保驾护航。
(3)品牌是否适合自己,很重要!
一个品牌再好,如果不适合自己或者说自己不具备做好的能力和优势 ,那也是白搭。所以在选择加盟品牌时,还要重点考察以下几点。
比如:
1、产品口味是否符合自己潜在消费者的需求?
2、消费水平当地人是否能承受?
3、产品目标消费群体是否符合?
4、与加盟商的价值观、经营理念等是否一致?