1996年，第一家郑前炸鸡在南京开业。创始人郑前创新研发出以30种香料配制而成的中式腌料，做出的炸鸡香味扑鼻，肉质嫩而不柴，自开业便受到广大顾客的追捧。2022年，郑前炸鸡全新品牌门店诞生于一间不足10平米的小店，正式开启郑前炸鸡的连锁化之路。郑前炸鸡&慧运营项目启动！将门店服务流程在线数字化！标准持续完善，降低沟通成本！强化过程监管，提高运营效率