长沙元味食品加工厂是一家台商投资公司，湖南总部位于长沙市。连锁门店主要经营面包、蛋糕、饮品、套餐、炒饭等各类小吃，在长沙已经开了14家连锁店，发展前景良好。门店面积一般在50平米以上，采用按份销售，无需称重。有简单的会员管理，只能会员折扣，不能积分和储值。

面对的挑战

各连锁店面已经使用收款机来实现收银管理，订货是通过格式化纸质订单的形式进行，易出差错，统计费时费力，数据滞后导致配送只能在报货第三天进行。对生产和配送会产生一定的影响。由于没有实现联网统一管理，对各加盟店的实际经营状况只能通过各门店手工报表这一项来进行了解，不能真正做到实时掌控与指导，缺少一整套的信息化工具来进行系统管理。