有一家专做外卖生意的餐厅,他们每份外卖都是 25.5 元,却能做到月入 40 万的营收。今天,甩手掌柜为您分享的就是这个餐厅的“制胜”奇招——
主打“难吃”营销定位
它的名字就叫做 “ 二十五块半 ” ,由北漂人青年朱天成一手打造。
他最大的亮点就是——主打“难吃”营销,没想到他粉丝很多,还总是说:
我吃的不只是饭,而是陪伴。
短短一年,如今已有 20 多家分店,它是如何做到的?
主打 “ 难吃 ”
不同于以往的 “ 高逼格 ” 经营模式,朱天成提出创造性的 “ 难吃 ” 概念。
推出 ” 难吃险 ” 活动,当顾客发现并没有这么难吃的时候,心理的反差反而会超出顾客的预期。
围绕这个买点, “ 二十五块半 ” 好评如潮。
品牌人格化
因为 “ 二十五块半 ” 创立于北京,自然可以在 “ 北漂一族 ” 上做文章。
“ 外卖盒饭 + 温情陪伴 ” ,包装字字扎心,更能满足不少北漂族在心理上的需求。
“ 早晚高峰的地铁一号线,挤得让你真想变成一个超人,没事啦,还有我这个难吃的外卖陪你。 ”
“ 三分之一的工资拿出来,才租到了一间几平米的房子,没事啦,还有我这个难吃的外卖陪你。 ”
“ 如果你做不了小众,那就做一个大众,反正还有我这个难吃的外卖陪你。”
25.5 块的外卖一样可以赚到月入 40 万的大钱。
您瞧,现在的营销虽然是变得越来越难了,但一样有人以低成本起步,做到大众仰慕的位置。
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