2021连锁餐饮智慧运营研讨会圆满落幕！

2021连锁餐饮开启运营之年，越来越多的连锁品牌意识到发展到一定阶段，运营开始凸显关键作用。如今走到数字经济时代，不少品牌已经开始了狠抓运营管理的步伐。运营破局，必将数智先行！4月15-16日，由慧运营举办的连锁餐饮智慧运营研讨会在湖南长沙顺利举行。

连锁餐饮智慧运营研讨会主讲嘉宾分别从数字化资产、新品上线到门店标准化落地实践等方面与现场嘉宾进行深入交流，分享行业干货，助力连锁企业实现高效运营。让我们直击现场，回顾精彩瞬间！

资产变化下的品牌发展思考

慧运营CEO 陶承睿

做连锁行业，大家都看到了数字化的价值，对于连锁来说，数字化是帮助品牌发展，关乎于品牌资产，但是到底该如何落地呢？慧运营创始人陶承睿在会上首先向大家介绍了数字经济时代的变化和品牌数据资产的价值，并全面阐释了建立品牌专属的数据资产的发展策略。

新品上线如何快速落地

悸动烧仙草运营总监刘无仇

连锁企业的求新求变不只是内部的事情，最重要的是要在终端落实。悸动烧仙草的运营总监刘无仇带来的分享教会我们，从新品上线通知到执行结果，最后通过数据发现问题并不断优化，通过慧运营系统来打通总部与盟主、店员信息化平台，将会实现意想不到的新品上线、推广、销售执行动作的闭环管控。

如何让加盟商和总部步调一致

大维饮品副总林丽莉

当一个品牌发展到几百家门店时，加盟商众多，如何将标准化落地需要更强势的总部。大维饮品副总林丽莉通过实际案例，分享了总部如何通过慧运营实现标准化的落地，解决标准化传播时效性低、培训效果追踪难、执行不到位等连锁企业加盟商门店统一标准化的痛点。

连锁茶饮的数字化应用

莫沫南路创始人范承宇

组织的尽头就是数字化，莫沫南路创始人范承宇的分享为我们介绍了莫沫南路如何使用数字化赋能组织。他指出慧运营是一款用运营思维做的软件，而不是工具思维。在追踪整改、SOP的更新迭代、赋能督导帮助门店经营等方面，慧运营都起到了关键作用。

运营案例分享

慧运营客户成功部总监熊欢

总部服务的都是门店，运营系统不是运营部门用，收银系统也不仅是门店来使用，总部各管理层要看数据，如果不看，大家都不会知道如何去为门店做更多支撑。慧运营客户成功部总监熊欢从连锁数字化管理现状出发，以实际的数据案例讲解连锁运营如何确定目标和方向。

在实现数字化运营的过程中，只有精诚合作，才能携手共赢！数字化转型不易，从意识转变到落地执行过程中涌现出优秀的品牌和团队榜样，为此会议特别颁发了运营数字化标杆品牌奖及运营先锋品牌。

数字化运营标杆品牌—莫沫南路

数字化执行标杆品牌—大维饮品

数字化培训标杆品牌—悸动烧仙草

专注细节，透视运营本质，精益求精，树立行业标杆。莫沫南路获得数字化运营标杆品牌、大维饮品获得数字化执行标杆品牌、悸动烧仙草获得数字化培训标杆品牌。

数智运营先锋品牌—姑娘手

数智运营先锋品牌—丁先森

精诚集智，合力尽破万难！锐意创新，决胜运营先锋。丁先森和姑娘手获得数智运营先锋品牌。

16日，会议组织大家前往绝味食品进行参观和交流，取经头部品牌的绝胜之道，共探连锁餐饮发展之路。

慧运营致力于帮助更多中国连锁品牌实现数字化运营，将持续分享行业干货，打造行业数字化运营交流学习的平台，助力连锁企业面对急速变迁的市场，拥抱无限可能，向千店万店品牌迈进。

会议干货将持续分享，敬请关注！