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在连锁餐饮品牌的经营中，

每一次重大的食安事件的背后，

常常是小事没做好所造成的后果，

门店的运营不能放过每一个细节。

巡店是了解门店情况最直接的动作，
已经成为连锁餐饮企业的基础工作。
但巡店是人为操作的评估工作，
连锁总部如何判定巡店结果的客观性和准确性？

我们和大量连锁餐饮品牌沟通发现：

90%的连锁餐企没有层级体系的概念

85%的品牌加盟店没有做自检

80%企业没有定期要求高管人员巡店

95%的连锁老板不会定期到店检查

96%的品牌没有专业的第三方神秘顾客巡检

80%的品牌还在使用传统的人工巡店

连锁餐饮运营人要学习的专业知识不少，

想要在运营领域做出成绩，远没有想象中简单。

那，连锁运营人该如何进阶呢？

欲先攻其事，必先利其器，

2023年连锁餐饮运营人手必备的

层级巡店工具地图新鲜出炉啦！

 5位资深运营大咖

 总结十年运营经验

搭建巡店体系
明确层级架构、规范巡店流程
改善巡店效果、落地标准执行

提升运营维度
99个知识点、11个框架图
覆盖6大模块、超33小节

行业实战总结
5位运营大咖，十年经验总结
实操干货提炼，点线面相结合 

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