长沙思必客餐饮管理有限公司自创立以来,一直致力于麻辣香锅的研发和经营,是中国麻辣香锅的创始者。目前在深圳、广州、长沙、南昌、银川、大连、徐州等地拥有十几家直营店,两百余家加盟店,均取得卓越的绩效,并深受广大消费者的喜爱。公司计划在三年内完成150家分店,五年内完成300家分店,十年内完成600家分店的宏伟目标。
面对的挑战
因为餐饮的特殊性,菜品必须新鲜,所以除锅底配方之外的原材料、物料等都是本地采购,总部无法掌控门店的运营情况以及数据,特别是加盟店的管理成为一个难题,为此也咨询了很多信息化管理开发公司,没有找到一个合适的解决办法。