书亦烧仙草，创立于2007年，目前全国门店6000+家。主打烧仙草茶饮，先后开发杨枝甘露烧仙草、小芋圆烧仙草、酸奶烧仙草等创新饮品，崇尚“时尚、健康”的茶饮理念，讲求“客户第一”的企业价值观，
目前已成为烧仙草茶饮领导品牌。
让书亦烧仙草彻底火起来的应当是《天天向上》综艺节目。去年8月，书亦烧仙草作为成都美食代表现身《天天向上》，现场通过王一博、Angelababy、董又霖、汪涵、大张伟等一众明星在节目上的试喝好评，让书亦烧仙草迅速走进大众视野，品牌知名度快速打响。
通过“烧仙草”的爆款打造，书亦也获得了品类爆发的反哺，迅速从一个区域品牌，跻身成为全国头部茶饮品牌，并在茶饮行业刮起了一股“烧仙草”风。
从单打独斗到千人团，从成都走向全国，如今在多伦多和菲律宾也能喝到来自中国的书亦了。能力越大，责任越大，书亦有了升级版的梦想。
早在2019年，书亦就开始注重连锁门店的运营管理，借助数字化平台慧运营连锁门店运营管理系统赋能旗下几千家门店，将传统门店管理向数字化运营转型升级，为接下来的全国拓店打下了坚实的基础。
