2020年10月16日半仙豆夫与慧运营达成战略合作
【半仙豆夫&慧运营项目正式启动】打破传统饮品定位，也打破传统运营理念的半仙豆夫，与慧运营一同加速门店数字化转型，向豆乳潮饮领域“千店品牌”迈进！
湖南半仙豆夫餐饮管理有限公司创立于2019年，是一家集餐饮产品研发、品牌策划管理、连锁加盟、IP创作、影视制作宣发于一体的综合性发展公司。公司团队于2016年开始策划半仙豆夫品牌原型，孵化三年、务实经营、稳健成长。
鲜豆浆起源于中国，相传为西汉淮南王刘安创始。 刘安是大孝子，其母患病期间，刘安每日用泡好的黄豆磨浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来，也是中国人最早的饮料。半仙豆夫公司以“餐饮带动文创，文创反哺餐饮”为理念，用数年的专业、专注精神，深耕本土餐饮市场。传递茶饮火热趋势下传统新国潮，传统与现代的碰撞，打造老少皆宜的消费品牌。
