2021年3月10日外婆屯&慧运营项目正式启动
【外婆屯&慧运营项目正式启动】“有汁有肉，拌饭更香”的小吃快餐品牌——外婆屯卤肉饭，与慧运营一同加速门店运营数字化转型，向“千店品牌”迈进！
随着我国90、00后人群体量逐渐庞大起来，小吃快餐类作为这一类群体日常生活的习惯性消费品，被市场广为追捧。互联网平台的发展也将助力小型餐饮市场朝新的增长点发展。但小型餐饮行业的单店作坊模式缺乏先进管理技术和标准化的运作体系，人力、物力和技术都没有得到充分及合理的利用。而标准的不完善和缺失，直接影响到门店的盈收能力。
“外婆屯”品牌正是看准这样好的市场行情与机会，8年时间打磨单店盈利模式，门店投入小、运营简单、成本低，小而高效的外卖堂食结合以卤肉饭为主打产品的中式米饭快餐店。并以特许经营连锁模式快速占领市场，实现品牌扩张，增加品牌溢价，占领消费者心智，成为卤肉饭领导品牌。
公司集原材料源头采购、产品研发、加工生产、物流品控于一体，与四川龙头生产企业建立了密切的合作，为全国3500万客户提供安全、美味的好产品，并在西南地区最大物流园区设立仓储配送中心。
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