民以食为天，餐饮是民生的基础，餐饮行业千百年来经久不衰，其需求量之大，市场空间不容小觑，但是随着电商的兴起以及2020年疫情的爆发，餐饮行业也遇到了前所未有的挑战，许多餐饮加盟商对使用电话、邮件、社交工具等手段与总部之间的操作和沟通效率感到不满，希望能在互联网时代中通过在线订货系统软件改变传统行业的订货方式。
传统订货方式的弊端主要有以下六点：
1，门店下单时间无法统一，同时传统订货方式容易错单漏单；
2，订单处理信息不透明，货物配送信息无法及时掌握；
3，订单多汇总易出错，客户下单后，需要快速汇总订单商品，并核对原材料采购信息，人工处理费时费力，容易出错；
4，实际采购与计划有出入，实际采购价格/数量和采购计划有出入，供应商送货后，需根据实际情况记录，否则无法与供应商对账；
5，业务数据不能实时掌握，不能快速了解门店订货情况，地区订货情况，销售毛利情况，业务数据不能实时掌控；
6，对账困难，订单和门店付款不能对应，对账工作量大，耗费大量人力物力；
2020疫情是危机也是契机，电商模式发展越来越好，线上与线下结合成为了行业发展的主要趋势。对于一个连锁餐饮企业来说，一个好的订货系统可以提升工作效率。
目前很多连锁餐饮企业在使用的甩手掌柜订货系统具体有哪些优势呢？
1、系统可实现智能订货，方便快捷！
门店直接在手机端订货，厂部或总仓所有订、发货数据自动化，订单处理流程信息同步，节省80%人工操作时间。
2、可实现线上支付，一键对账！
甩手掌柜智能订货系统支持线上支付，更加智能，数据化，无论是收款还是核款，都比以往更加准确，同时减轻财务后台工作量，让货款资金安全流转。
3、可实现数据共享，以销定产！
甩手掌柜订货系统实现与收银系统的无缝对接，避免多套系统导致信息不统一，统计不及时，让库存情况清晰、门店及地区订货情况一目了然，有效避免加盟商私自进货，完善从总部到门店的进销存闭环管理。
4、优化配送，节约成本！
使用智能订货系统后，能通过信息和资源共享，最终实现门店补货和生产配送协同一体化，根据订货需求汇总数据，精准设定最优配送方案，优化物流环节，支持三种运费核算方式，有效节约流通成本！
5、可进行信贷管理，降低风险！
甩手掌柜智能订货系统可设置加盟商信贷风险级别，可针对高风险加盟商灵活设置先款后货等限制，防范企业在赊销产品时，发出存货，货款却不能同时收回的资金风险。