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甩手掌柜卤味熟食专用收银系统,开启卤味连锁数字化

来源:本站  时间:2023-09-12

目前卤制品行业根据消费场景分为休闲卤味、佐餐卤味、新式热卤其中佐餐卤味占据约64%卤制品市场份额代表品牌有紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡等。

 

近几年,特色卤味加盟连锁店数量不断增加,导致市场竞争日益激烈。很多连锁品牌要打造加盟卤味店特色经营,持续盈利

 

很多连锁品牌在发展初期,都来不及仔细考虑,大致看了下收银设备和价格就定了。但是随着开店店数越来越多,慢慢就开始为各种各样的问题烦恼。其实,连锁卤味想要经营好,一定要选择适合自己品类的专用连锁卤味数字化收银系统才行


 

一款符合连锁卤味熟食消费场景的收银系统一般都有哪些功能如何选择?下面推荐一款专业的智能连锁卤味数字化收银系统——甩手掌柜,不只收银,还能为连锁卤味品牌解决订货、分拣等难题。

 

1、收银称重一体

熟食卤味门店一般只有1-2位收银服务人员,如果碰上顾客多的情况下,专人称重再收银效率低,操作起来费时,会导致后面的顾客长时间等待甩手掌柜称重收银一体大大减少了收银时间,提高卤味门店收银效率提升顾客满意度。


 

2、智能高效分拣

连锁品牌的仓库需要按各门店的订货量进行分拣和配送,传统手工分拣效率低易出错,甩手掌柜针对卤味熟食连锁品牌定制研发,电子化分拣有效减少分拣人员的工作量和差错率。并且与甩手掌柜报货系统无缝对接,报货单自动转称量单。

 

可同时连接两种不同量程的电子称,精细化称重,操作直观简单。能根据配送线路进行分拣,实时掌握分拣进度;帮助熟食行业迅速提升分拣效率。

 

3、门店便捷订货

门店订货是卤味连锁总部重点关注的环节,订货管理出错造成顾客流失和产品损耗问题就大了。甩手掌柜提供手机端报货+收货+投诉,在线支付货款,减少人工及统计错误;与销售数据打通,提供报货参考数据;可对产品数量及质量问题投诉,投诉内容总部及厂部同步获取形成进销存管理闭环。

 

4、试吃在线管理

门店开展日常试吃产品用量人工记录上报不及时、试吃数据不准确等问题易造成门店库存难管理的情况。尤其对于连锁企业来说,试吃管理不规范日积月累带来的原料损失也不可小觑。甩手掌柜深耕餐饮行业,专注餐饮连锁品牌数字化管理,为满足连锁餐饮企业不断变化的需求,推出门店试吃管理功能——在线规范连锁门店的试吃记账业务,为总部及门店进一步强化库存管理以及实施精细化管理。

  

5、强大的数据分析管理

提供多维度数据报表,准确掌握门店经营情况,为不同决策者提供决定依据。包括销售统计经营对账进销存报表营销分析等,外卖等其他对接平台数据统一查看。可设置不同权限查看不同数据。手机/PC/收银机都可方便数据查询。总部端可以实时掌控店铺各项经营数据、经营异常操作。

 

当然了,收银系统带给我们的便利还远远不止这些。甩手掌柜--连锁门店数字化管理系统采用SaaS模式,将收银POS、移动支付、门店进销存管理、营销管理、数据分析、外部系统对接为一体,帮助连锁企业完成业务管理、商品管理、消费者管理等方面高效运营,适用连锁品牌从110000+每一步发展。目前已为中国连锁卤味品牌廖记棒棒鸡、你好鸭、八珍王、麻爪爪、章福元、超浔黑鸭、帝煌烤卤等卤味连锁提供服务。

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