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【甩手掌柜分享】星巴克、喜茶、CoCo都可为什么选这里开店?

来源:本站  时间:2019-10-08

被誉为“世界新七大奇迹”之首的大兴国际机场这几天正式投入运营,被国内外广泛关注,赚够了眼球。

哪些餐饮品牌特别是茶饮品牌入驻了该机场?这又是业内比较感兴趣的话题。入驻的这些品牌也很好地蹭到了大兴机场的热度,享受了高光时刻,一时在国内外媒体上频频曝光。

这些茶饮品牌入驻了

据了解,目前大兴机场入驻了300余家商铺,其中有90多家餐饮店,涉及到的茶饮或饮品品牌分别有:

星巴克、瑞幸、COSTA、喜茶、台盖、CoCo都可、广芳园、厝内眷村、85°C、满记甜品、好利来、Godiva、牛角村、树心旁、Fly juice、Cafe Crepe

其中,星巴克已经开了4家店,包括一家高端臻选店,未来规划要在这家机场开到10家店面。

▲星巴克

这家臻选店位于机场二层的国内混流区,面积479平方米,主要采用玻璃与金属架搭建而成,整个独立建筑通透明亮。

从高处俯瞰,全新臻选店宛若一颗巨大的透明咖啡豆,而从室内映衬出的古铜色柔美的灯光,则让这颗“咖啡豆”呈现出烘焙后的质感与色泽。


广芳园也是入得其间的一家品牌。据其创始人杨希龙介绍,他们这家店面积为96平米,在开业前整体投入了140万元左右。2018年7月开始正式竞标,经过2轮竞标,19个品牌竞争,最终中标。

机场物业方对参加竞标的品牌要求很严:必须开直营店,品牌需要在行业内有影响力,此外在门店数、产品组合、品牌调性等有一定的硬性门槛,并且还要保证在机场内的唯一性。


广芳园的这家店,在空间上已经升级到了3.0版本,色调上深绿与暗红的搭配,光影的交错与怀旧的木质感,复古而温馨,像极了电影里那些有故事的小馆。

产品保留了原来的结构,只是定价上,杨希龙想把价格定得高一点,但机场方要求与市面上的其他门店同价。他们正在商量。


为什么那么多品牌要挤着进来?

听说进场的费用并不低,但开始竞标的时候,50多家饮品品牌参加了投标,为什么大家如此趋之若鹜?

其实,道理并不复杂。就如当初喜茶入驻上海迪士尼小镇一样,首先看好的是对品牌传播的价值,能有效提升品牌的势能和优质度。其次就是高人流带来的高红利。

▲瑞幸

据了解,能入驻大兴机场的,都有不低的门槛。

机场方要引进一个品牌,都要进行全方位评估,包括产品、品牌形象、店铺形象、营业额、品牌理念、客群是否一致,等等。

如果能入得其中,你的品牌会与一众国际知名品牌齐肩,这自然提升自我品牌的价值和形象。


其次,从做生意的角度,有保障的高人流就意味着高获利。预计到2022年,大兴国际机场旅客吞吐量将达到4500万人次,到2025年,旅客吞吐量将达到7200万人次。这就是盈利的基础和保障。


第三、大兴国际机场作为位于中国首都——北京、目前国内最大的国际机场,它无疑是展示中国、辐射全球的窗口。这与新中式茶饮“出海”的命题高度契合。


截至目前,共有66家航空公司意向入驻北京大兴国际机场,其中20家境内航空公司、46家港澳台地区及外国航空公司。

2019年冬春航季,北京大兴国际机场预计开通国际航线15条,覆盖全球国际航点15个。预计到2022年,国际航班占比20%;到2025年,国际航班占比有望达到30%。

通过机场门店让国外客人感受到新中式茶饮的风格和魅力,这客观上也能起到教育市场的作用。


本文转自 中国饮品快报

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