小田豆浆防疫措施
1.保证餐厅安全，做好消毒工作。每餐对前厅地面、门把手（1 小时消毒一次）、公用具、厨房、进行消毒；
7. 通知武汉或去过武汉的休假的员工暂时不要回来等通知，如果必须回来的员工，先隔离两周，再工作。
消费者检查
1. 到店客人测量体温、手部正反面消毒；
2. 为顾客提供免费一次性手套、口罩；
3. 为顾客提供分餐勺、公筷；
4. 桌子间距拉开至少1米以上；
5. 餐具现来现摆，如客人对餐具还不放心，餐厅提供再一次煮烫餐具；
6. 对疫区（武汉）来的客人，做专项登记，专门服务，并告知总部品控部门。
外卖员防疫措施
1. 增加了前置外卖取餐处，外卖小哥不得进入店堂内；
2. 外卖小哥取餐消毒，测体温；
3. 打包人员的测温度、戴手套、口罩、并做好餐用具的消毒工作；
4. 每餐对送餐包、热食柜消毒；
5.让顾客强烈感受到“安全环境、放心消费、极致服务”。除了做好以上工作以外，强调持续监督、持续改进、持续提升！
1.在线学习
当前疫情，有部分零售企业影响很大，长时间闭店，这个时间段，企业可以用来修炼人员内功，集聚人心， 远程学习专业知识 ，减少员工焦虑感。
也有一些门店马不停蹄奋战在一线，对一线的人员，企业更要强调 学习和预防的重要性 ，将最关键的信息及时、完整、真实的传达给一线店员，在坚守岗位的同时，教他们保护好自己。
通过慧运营在线培训系统，可为餐饮行业门店人员做 针对疫情的远程培训 ，指导门店进行特殊时期的疫情防控措施。
2.远程巡店
疫情蔓延，全国出行受阻，给一线门店的巡查、管理带来极大的不便，从员工的人身安全防护考虑，开启少出门、少接触的办公模式是当下的正确模式。针对连锁餐饮企业的远程巡店模式也成了当前最合适的管理方法。通过照片、视频模式，开启 远程巡店 ，不仅解决了门店一线管理难题，也响应了少出门不出门的政策号召。
3.线上巡检
特殊时间，部分非日常的任务需要常规化，如门店是否知晓并做到： 对指定的器具定时消毒、口罩防护设备穿戴完整 、 在部分物资紧缺的情况下是否存在门店人员私自提价 ，给企业转嫁风险， 当地政府公告是否按要求进行公示 等等情况。
针对这种情况，目前上门检查不太方便，通过慧运营连锁门店运营管理系统任务可拆解成独立作业任务，比如管理人员下发器具消毒、洗手消毒、口罩佩戴等疫情相关的任务检查项，门店人员在指定时间内上传，管理人员可远程查看门店自检完成情况，并在发现问题是及时协助门店整改。
4.疫情直报系统
现阶段餐饮企业如果需要服务人员在岗，要做好充足的准备，在这个特殊时期，经常会有预估不到的事件，需要明了店员在疫情期间状况如何。为此，慧运营奋斗108小时紧急研发出连锁企业疫情直报系统，全线免费使用。对遍布全国的连锁企业而言，成千上万一线门店员工的安全，将是企业关注的重心。
1、快速汇总员工状态：
员工手机端填写，结果可自动汇总。
管理者实时查看信息统计，明晰门店员工现下健康状况。
2、一键查看未填报人员
便捷查看当日未上报身体状态人员明细，省去繁琐统计工作。
3、快速定位异常情况：
可直接查看疑似或隔离人员明细，危险信号提前掌握。
4、多维度查看汇总结果：
不同省份、时段数据自动统计。
5、每日便捷填写：
首次录入个人信息，后续系统自动识别人员信息，每日仅需填写身体状态即可。
（扫描二维码进入公众号，点击一级菜单“疫情直报”即可使用）
