在现如今这个餐饮行业品牌速生速死的时代,众多连锁熟食品牌能够屹立不倒,除了有独特口味的产品,还有对供应链和门店细节的苛刻管理,而熟食连锁加盟企业,门店数一旦达发展到100家以上,对门店和人员的管控就很难有成效,移动互联的时代,先进的数字化巡店系统来保证食品的安全和统一质量的必备工具。
慧运营巡店系统以门店巡检和辅导为主,帮助连锁熟食品牌门店建立规范科学的巡店流程,协助督导巡店的同时实现层级检核,为连锁熟食品牌门店运营管理提供数据统计,全面提升巡店效率!
慧运营远程自检,让人人都能成为金牌店长。慧运营自检致力于将熟食行业操作标准变成每一个门店同工的操作习惯,实现门店员工自我管理,从而解放督导,赋能门店。让督导从日常检查事务中腾出更多时间进行市场辅导,从而提升门店业绩!
慧运营常规巡检,让标准成为常规常态。慧运营常规巡检协助督导实地考察和跟进熟食门店的运作状况,减少督导巡店的工作准备、路线规划、信息传递、复查周期、巡店报告等繁琐流程,确保熟食品牌连锁运营的标准化和一致性。
慧运营专项巡检,还能针对性检验排查隐患。除了一线员工和督导巡检以外,企业部门负责人或指定专人针对营销活动、安全风险、食安主题、315活动等进行全方位扫描经营、管理的漏洞和风险,通过专项巡检可排查熟食连锁加盟店运营期间的隐患环节!
慧运营搭建门店自检→督导巡检→总部稽核巡店机制,层层推导!通过自检、远程、常规、专项和神秘顾客不同形式的检查,实现督导和加盟商、店长和员工之间的双向督促。
慧运营巡店系统将连锁熟食品牌的巡店信息数字化,通过在线整改、巡检报告自动汇总分析等,多个维度查阅巡店数据,提升连锁熟食品牌巡店的整体效率。
慧运营连锁门店运营管理系统致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径,每一板块都可以根据实际操作中的数据积累做调整优化,让连锁门店运营过程数字化、可视化,运营流程环环相扣,驱动运营体系走向良性循环,以达到不断优化和持续提升连锁门店的运营能力。