目前，移动支付在餐饮食品行业场景渗透率达96.9%，同时餐饮行业开始通过数字化营销来获客引流；外卖等线上渠道也帮餐饮门店扩宽了销路。不断增加的庞大的线上资金和支付数据管理，为餐饮企业信息化规划能力建设带来挑战
在选择数字化工具时，餐饮企业注重系统的便捷性和服务能力，同时也要关注支付安全与合规问题。一款好的餐饮收银系统能够让收银效率更高效，并且时刻保证资金安全。连锁餐饮品牌在选择收银系统时一定要注意以下3点：
1、审查服务商支付牌照
餐饮商户选择服务商时不可盲目跟风，一定要重点审查其有无支付牌照，而且一定要是正规大品牌的支付机构；要选择品牌优良、历史上罚单记录相对较少的支付机构，或者有大平台背书能够第一时间找到客服的聚合支付服务商。像甩手掌柜就是筛选了支付宝、微信、乐刷、通联这四个大牌支付机构，都是排在支付百强榜的前十三名。
2、结算周期选择D+1
为了保证每笔支付收款都能以最快的速度提现，连锁餐饮商家在选择支付结算周期时，最好是选择D+1。D+1结算就是指不分交易日还是节假日的第二天到账。
因为结算周期较长的一般会涉及“二清”，即“二次清结算”。指的是有清结算资质的机构将资金结算给入网的平台后，该平台再将资金清结算给其子商户，若该平台没有清结算资质的话，就属于二清了。
所有超过D+1的结算，严格来说都可能是不合规的。有D+3\D+5\D+7甚至更长时间结算周期的，一般都存在巨大的资金结算风险。如果平台的经营出现问题，资金又没有受到第三方的监管，这些“裸奔”的资金很容易被平台卷走，对于用户而言，都不安全。
3、资金风险管控预警机制
品牌在选择收银服务商时，还要关注服务商是否有聚合支付技术、是否有资金风险管控能力、是否有帮助商户做资金风险管控的预警机制、如果遇到提现延迟等问题，服务商如何帮助商家尽量避免损失。
作为睿博数据的数字化管理产品，甩手掌柜符合相应行业标准，成功通过《收单外包服务机构名单》聚合支付类型机构备案。拥有资金风控系统和预警能力。
而且甩手掌柜在接到商户延迟到账的投诉会安排专人跟进处理，排查是否是商户账户交易异常导致，及时解决处理；如果是支付机构的问题，跟进无果会在24小时内变更支付结算机构，以避免后续更多资金出现延迟结算的情况，让商户的选择更灵活，从而降低商户资金风险。
另外，品牌也可以选择布署私有云，对接自己专属的支付通道，进一步保障资金安全。甩手掌柜在私有化部署上有多种支持方式，包含阿里云、私有云、托管式私有云，并提供服务器维护和巡检服务。
甩手掌柜专注连锁餐饮数字化，提供商品资金一站式管理，助力多个万店千店品牌高效经营。始终将客户资金和数据安全放在首位，不断夯实技术基础，持续提升业务连续性保障和企业资金及数据安全能力；为用户放心、安心使用SAAS服务，提供最强有力的数字化支撑。
