众所周知,中国美食享誉全世界,八大菜系单拿一个出来或许都能吊打某个国家的美食。那么如果只把眼光放到中国国内,哪个城市才是真正的美食之都呢?日前,网易数读联合饿了么推出名为《十大城市外卖排行榜, 什么菜是外卖之王?》的数据报告,这份报告里或许有我们要找的答案。
十大城市美食多元指数(图源网易数读)
这份报告指出,如果从美食多元指数来看,重庆是当之无愧的中国美食之都,指数高达1.35。成都和长沙不必赘言,这两个公认的美食城市在美食多元性上也不遑多让,美食多元指数为1.27,排在重庆之后并列第二。另外,作为南方美食城市的广州位列第四。北京和上海的排名出乎意料,分别位列第十和第九。
十大城市日间畅销外卖品类指数排行榜(图源网易数读)
依托于饿了么海量的订单数据,十大城市的人最爱点的外卖品类也能轻松的找出来。报告数据显示,麻辣烫独占7座城市的头把交椅,冒菜在成都、重庆和西安也颇受欢迎。另外,一些城市的畅销外卖也体现出当地的特色,比如重庆的杂酱酸辣粉、武汉的热干面、西安的泡馍以及长沙的辣椒炒肉等。