甩手掌柜持续为连锁品牌提供优质服务,现在又给连锁麻辣烫老板们带来惊喜福利啦~甩手掌柜针对麻辣烫品类经营场景,创新线上线下门店管理功能特色,助力麻辣烫实体门店数字化管理升级,帮助连锁商家经营提效,进一步提升顾客满意度!
抓餐动线:自主调整外卖订单菜品顺序
每每外卖订单来袭,门店员工免不了开始手忙脚乱:
只见员工拿着外卖小票,一会去青菜区抓一把白菜,一会去荤菜区拿一根香肠,又回到青菜区取一把金针菇,再去门口冰箱拿一瓶豆奶……外卖员来取餐了麻辣烫还没有煮好,免不了顾客又是差评。
麻辣烫外卖备餐时间大多浪费在抓餐环节,为提高门店对外卖订单的备餐速度,甩手掌柜麻辣烫专业版针对门店外卖抓餐烦恼,新增移动端管理外卖商品的分区及排序,解决员工在外卖抓餐环节既麻烦又费时的问题。
当甩手掌柜收银后台订单中心收到外卖订单,外卖订单小票按提前设置好的本店菜品摆放顺序打印,员工即可按小票在菜品区一趟抓取完所有订单菜品,有效节省了员工在抓餐环节浪费的时间,从而提升外卖备餐效率和顾客满意度!
同时在甩手掌柜后台还可设置增添外卖打印机,让堂食和外卖订单打印分开,防止出现堂食外卖打印混乱的局面。
智能排队:支持堂食智能语音叫号
一般麻辣烫在繁忙时可以达到几十个人同时等待取餐,带声音播报和显示屏的叫号机是连锁麻辣烫门店的标配,语音播报取餐器只需服务员刷对应的餐牌卡或输入取餐编号,主机上面显示当前取餐号并语音播报(请XXX号顾客到吧台取餐),甩手掌柜支持智能语言叫号和显示屏叫号系统,让堂食顾客不用现场排队等。
灵活管控:商品促销管理更高效
麻辣烫门店原材料采购一般分为两种,一种是汤料、主要的冻品肉类等由连锁总部统一配送,但是每日的新鲜时蔬、饮料和一些小料等则需门店自采。
在甩手掌柜麻辣烫专业版的管理中,连锁麻辣烫总部可通过甩手掌柜对所有加盟商门店的主要原材料商品和价格进行统一管控,统一促销。门店也可以进行自采商品的同步管理,即门店也可对自采的商品进行管理和促销。
操作便捷:自主选择搭配常用功能菜单
新升级的收银终端界面变得更易操作,有效提升收银速度和顾客支付体验。甩手掌柜结合麻辣烫收银需求,完善收银交互界面的体验,全面融入麻辣烫特殊应用场景,收银员可以在终端首页自主选择和搭配常用功能菜单,以符合用户操作习惯,实现精准快速收银。
同时还能预制去皮,门店可根据需要设置不同盘子的皮重。对于不同规格的容器在连续称重时,甩手掌柜麻辣烫专业版收银提供多次去皮方案,称重时按照对应的菜品选择去皮即可。
甩手掌柜多年来服务业内知名麻辣烫连锁品牌,深挖细分品类收银管理需求,提供麻辣烫专业版连锁门店数字化管理解决方案,让连锁麻辣烫品牌收银管理更专业!
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