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邀请好友助力 ,免费领取《层级巡店知识地图》

来源:本站  时间:2023-09-01

在连锁餐饮品牌的经营中,

每一次重大的食安事件的背后,

常常是小事没做好所造成的后果,

门店的运营不能放过每一个细节。


巡店是了解门店情况最直接的动作,
已经成为连锁餐饮企业的基础工作。
但巡店是人为操作的评估工作,
连锁总部如何判定巡店结果的客观性和准确性?

我们和大量连锁餐饮品牌沟通发现:

90%的连锁餐企没有层级体系的概念

85%的品牌加盟店没有做自检

80%企业没有定期要求高管人员巡店

95%的连锁老板不会定期到店检查

96%的品牌没有专业的第三方神秘顾客巡检

80%的品牌还在使用传统的人工巡店


连锁餐饮运营人要学习的专业知识不少,

想要在运营领域做出成绩,远没有想象中简单。


那,连锁运营人该如何进阶呢?


欲先攻其事,必先利其器,

2023年连锁餐饮运营人手必备的

层级巡店工具地图新鲜出炉啦!


《餐饮连锁层级巡店体系知识地图》


 5位资深运营大咖

 总结十年运营经验

搭建巡店体系
明确层级架构、规范巡店流程
改善巡店效果、落地标准执行


提升运营维度
99个知识点、11个框架图
覆盖6大模块、超33小节

行业实战总结
5位运营大咖,十年经验总结
实操干货提炼,点线面相结合 


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