近几年,消费者对奶茶饮品的喜爱度上升,众多连锁品牌的出现,对连锁奶茶店经营者来说面临着更多的挑战与机遇。奶茶产品都需要现场制作,对品牌管控能力要求很高,特别在夏天,奶茶门店的食安问题频繁出现。巡店可以说是饮品店运营必不可少的环节。
然而,不少老板和管理者却表示,时间和自由都被日复一日的巡店工作给“绑架”了。
老板A:好想和家人一块出去度个假,可是因为每天要去店里巡店,脱不开身!
老板B:哪有时间时时刻刻盯在店里,好多细节问题都发现不了。
老板C:十几二十家的连锁门店,没办法做到每家门店每天巡店,只能隔三差五的轮着来,既费神又费时!
餐饮老板D:.......
........
然而,从现在起
老板们不用再抱怨了......
慧运营巡店系统以门店巡检和辅导为主,帮助奶茶连锁门店建立规范科学的巡店流程,协助督导巡店的同时实现层级检核,为奶茶连锁门店运营管理提供数据统计,全面提升巡店效率!点开慧运营手机APP门店现场情况一目了然!
慧运营远程自检,让人人都能成为金牌店长。慧运营自检致力于将奶茶行业操作标准变成每一个门店同工的操作习惯,实现门店员工自我管理,从而解放督导,赋能门店。让督导从日常检查事务中腾出更多时间进行市场辅导,从而提升门店业绩!
慧运营常规巡检,让标准成为常规常态。慧运营常规巡检协助督导实地考察和跟进奶茶门店的运作状况,减少督导巡店的工作准备、路线规划、信息传递、复查周期、巡店报告等繁琐流程,确保奶茶品牌连锁运营的标准化和一致性。
慧运营专项巡检,还能针对性检验排查隐患。除了一线员工和督导巡检以外,企业部门负责人或指定专人针对营销活动、安全风险、食安主题、315活动等进行全方位扫描经营、管理的漏洞和风险,通过专项巡检可排查奶茶连锁加盟店运营期间的隐患环节!
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慧运营巡店系统将奶茶连锁品牌的巡店信息数字化,通过在线整改、巡检报告自动汇总分析等,多个维度查阅巡店数据,提升奶茶连锁巡店的整体效率。
慧运营连锁门店运营管理系统致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径,每一板块都可以根据实际操作中的数据积累做调整优化,让连锁门店运营过程数字化、可视化,运营流程环环相扣,驱动运营体系走向良性循环,以达到不断优化和持续提升连锁门店的运营能力。
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